Luzlin

バレンタインは手作りチョコを♥電子レンジで作る超簡単レシピ8品

time 2017/02/08

バレンタインは手作りチョコを♥電子レンジで作る超簡単レシピ8品

バレンタインまであとちょっとです。

やっぱりあげるなら手作りしたい!
でも・・・・・・

まだ何を作るか決まってない…。
お菓子作りなんてしたことないしどうしよう…。


そんな人におすすめなのが、
『電子レンジで作れる超簡単レシピ!』

簡単・美味しい・可愛いの三拍子が揃ってるものを紹介します(*^^*)

簡単ポイント

今年こそ!って思ったけど…。
簡単って言っても私に手作りは無理かも…。


そう思って、手作りチョコを諦めた人もいるかもしれません。

そんな人のために今回は、この全部に当てはまっているレシピを揃えてみました!

  • 簡単に誰でも作れること
  • 大量に作れること
  • 安い材料で作れること
  • もちろん美味しいこと
  • 見た目も可愛いこと
  • 失敗しにくいこと

これだけの要素がそろったら、作れる気がしてきませんか?

初めての人でも挑戦しやすいと思います^^
できる

溶かして固めて簡単チョコ

レンジで溶かして、固めて、ちょっと成形して・・・
これだけで生チョコ、トリュフとバレンタイン定番チョコができちゃいますよ!

いちごホワイトチョコ

いちごホワイトチョコ
■材料(約12個分)
板チョコ(ホワイト):2枚(90g)
フリーズドライいちご:2g

型:シリコン製のハート型

■作り方

  1. シリコン製の型にフリーズドライいちごを少し入れる。
  2. 板チョコは小さく割り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(500w)で30秒かけ1度ゴムベラで混ぜる。
    溶けていなかったらレンジに10秒ずつかけ、完全に溶かし残りのフリーズドライいちごを入れて混ぜる。
    *レンジにかけすぎると分離することがあるので、長い時間かけないこと!
  3. 型にチョコを流し、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
  4. 完全に固まったら型から取り出す。
  5. 完成!

フリーズドライいちごは最近百均にも売っているので、実は手に入れやすいんです。

最初に型に入れておくことで、表面にも赤色がキレイにでて、赤と白が可愛いですよね。

ミルクチョコ+アーモンドダイス、スイートチョコ+くるみ、などなどアイデア次第でいろいろ作れちゃいます^^

ハート型生チョコ

ハート型生チョコ
■材料(約15個)
ミルクチョコレート:100g
無塩バター:20g
生クリーム:50ml
純ココア:適量

型:シリコン製のハート型

■作り方

  1. ミルクチョコレートは5mm位の大きさに包丁で刻むか手で折る。
    バターは、厚さ5mm位に切る。
  2. 耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱して溶かし、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 別の耐熱容器に生クリームを入れ、20秒位加熱する。
  4. チョコの容器に生クリームを加え、よく混ぜる。
  5. スプーンなどで型に入れたら、両手で持った型を数回台に打ち付けて、表面を平らにする。
    クッキングシートやラップをかぶせ、冷蔵庫に3時間位入れて冷やし固める。
  6. 固まったら型から取り出して、茶こしなどで仕上げ用のココアパウダーを振りかける。
  7. 完成!

【アレンジ】
ミルクチョコをホワイトチョコに変えて、同じ作り方で抹茶を10g生クリームを合わせた後に加えます。

最後に抹茶をまぶせば、『抹茶生チョコ』の完成です!
抹茶生チョコ
出典;クックパッド ほっこり〜の

ミルクチョコも抹茶も、口溶けなめらかで美味しいですよ。
好みのほうを作ってみてください^^

あま〜い口溶け!生チョコ

生チョコ
■材料
板チョコ:1枚(50g)
生クリーム:20g~25g
純ココア:大さじ1杯

■作り方

  1. 耐熱容器に生クリームを入れ、電子レンジ(500w)で20秒温める。
  2. 割ったチョコを入れて混ぜ、溶けきらなかったら、500wで10秒ずつ加熱する。
  3. ラップを敷いた四角い型に流し入れて、冷蔵庫で固める。
  4. 固まったら好きな大きさに切り、ココアを入れたビニール袋に入れてココアをまぶす。
    *しっかり固めないと、ココアをまぶした時に形が変わってしまいます。
  5. 完成!

固めたチョコを切る時に、同じ大きさに切ると見た目がキレイです。

定規などで長さを図り印をつけて、もう1度冷蔵庫で冷やしてから切ると、形が崩れず仕上げられます。

失敗なし!の簡単トリュフ

トリュフ
■材料
板チョコ:2枚(120g)
生クリーム:100ml
純ココア:適量

■作り方

  1. 耐熱容器にチョコを割り入れ、電子レンジ(600w)で40秒温める。
  2. 生クリームを入れレンジで1分温め、混ぜる。
    *上手く混ざらなかったら、もう1度30秒温める。
  3. 粗熱をとってから冷蔵庫に、約2~3時間入れスプーンですくえるくらいに固める。
  4. 冷えたらスプーンを2本使って丸く形を整える。
  5. ココアを乾いたお皿に入れ、をまぶす
  6. 完成!

周りをココアではなくて、トッピング用の粉糖や抹茶にしても美味しいです。

オレンジチョコトリュフ

オレンジチョコトリュフ
■材料(直径1.5cmが約30個分)
スイートチョコ:100g
生クリーム:40g
無塩バター:10g
コアントロー:小さじ1
オレンジピール:15g
純ココア:適量

■作り方

  1. チョコ、バター、オレンジピールをそれぞれ刻んでおく。
  2. 耐熱ボールに生クリーム、バター、チョコを入れ、レンジ(600w)で1分かけて溶かす。
  3. 泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。溶けていなかったら、もう1度レンジにかける。
    *このとき、絶対に沸騰させないこと!
  4. コアントロー、オレンジピール加え、ゴムベラでなじむまで混ぜる。
  5. 冷蔵庫で冷やし、絞りやすい固さになったら絞り袋に入れ、オーブンシートなどの上に直径約1.5cm程に絞り出し、冷蔵庫でそのまま30分ほど冷やしかためる。
  6. 冷蔵庫から取り出し、さっと手で丸め、冷蔵庫で再度20分程冷やす。
    *温かくなるとチョコが溶けて扱いづらくなるから注意!
  7. 全体にココアをまぶす。
  8. 完成!

出典;クックパッド みらめい

レンジで作る簡単チョコケーキ

オーブンいらずで作れちゃうチョコケーキ。

レンジだけで作ったとは思えない出来栄えです。

「すごいっ!」って言われること間違いなしですよ^^

しっとり濃厚ガトーショコラ

しっとり濃厚ガトーショコラ
■材料
無塩バター:25g
砂糖:25g
卵:1個
ココア:15g
牛乳:大さじ1

■作り方

    型には、分量外のバターをぬるか紙を敷いておく。

  1. バターをレンジ(500w)で20秒ほどチンして柔らかくする。
    *溶かしすぎないように!
  2. ボールにバター、砂糖を入れ、泡立て器でよく練り混ぜる。
  3. 馴染んだら、ほぐした卵を加えよく混ぜる。
  4. ココアをふるいながら加えしっかり混ぜ、牛乳を加え混ぜる。
  5. 型の6~7分目まで入れ、10cmほどの高さから3回ほど落として空気抜きをする。
  6. レンジ(500w)で、2~3分チンして冷ます。
  7. 完成!

ポイントは材料を入れるごとにしっかり混ぜること!
作った翌日のほうがしっとりして美味しいですよ。

出典;クックパッド KaNa

チョコフレークのスティックブラウニー

スティックブラウニー
■材料
薄力粉:40g
板チョコ:1枚分(55g)
コーンフレーク:60g
卵:1個
無塩バター:40g
砂糖:35g

■作り方

  1. 耐熱ボウルにバターを入れて、レンジ(600w)で1〜2分加熱し、完全に溶かす。
  2. 砂糖とチョコを小さく割り入れ、ヘラで混ぜ溶かす。
    *溶けなかったらもう1度レンジでチン。
  3. 溶き卵を入れてよく混ぜて、ふるいにかけながら薄力粉を加える。
  4. むらなく混ぜたらチョコフレークを入れてサックリ混ぜる。
  5. オーブンペーパーで15cm角に形を作り、タッパーなどに敷き、生地を流し入れる。
    ヘラかスプーンで表面を平にし、レンジ(600w)で4分加熱する。
    *竹串などを刺して生地が付いてきたらもう1度チン。
  6. 冷まして完成!

サクふわのブラウニーです。

そのままでも美味しいけど、デコるとバレンタイン感がましますよ。

【デコレーション】
写真のものは、赤・白・黒のチョコペンをかける。
→チョコクランチ・ローストアーモンド(クラッシュとスライス)・アラザン・ピンクシュガー・ココナッツロングをのせてあります。

出典;レシピブログ ももら

濃厚チョコムース

チョコムース
■材料(2個分)
ホットチョコレート(商品名・飲みのも):30g
牛乳:100ml
マシュマロ:40g

■作り方

  1. 耐熱ボウルにすべての材料を入れて、ラップをして電子レンジ(500w)で約3分温める。
  2. 泡だて器で全体を混ぜ合わせ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  3. 完成!

牛乳の代わりに豆乳を使うとヘルシーに作れます。
ダイエットをしている彼にも渡せますね。

【デコレーション】
トッピング用の粉糖をかけたり、ココアをふったり、生クリームを絞ったりするとまた違った感じになります。

自分好みにデコレーションを楽しんでみてください^^

↓参考にこんな感じにできますよ。
チョコムース
チョコムース

作りたいものはありましたか?

簡単に作れるとは思えないような出来のものばかりです。
お菓子作りに自信のない人も作れると思います。

今まで苦手で市販品を渡してきた人も、今年は手作りしてみたらどうでしょう。

きっと喜んでもらえますよ(*^^*)

その時は、ラッピングも可愛くしましょう!

お菓子作りをしても、バレンタインであげるとなるとキレイにしたいですよね。

どんなのにしようか考えている人は、
バレンタイン用ラッピングを参考にしてみてください

嬉しい
また・・・。
ちょっと簡単すぎるかなぁ。
もうちょっと凝ったのがいい!


そんな風に思った人は、こちらをチェック!
バレンタイン・おすすめレシピ

手作りチョコ?市販のチョコ?どっちにしよう…。
まだ悩んでいる人は、今年の傾向を見てよく考えてみてくださいね!
2017年のバレンタインの傾向

2017年のバレンタインは1度だけです。
残り1週間!後悔ないように行動しましょう(ΦωΦ)

美容カウンセラー恵梨
1974年生まれ
東京女子医科大学卒業
都内某有名クリニックで管理主任を務め
美容カウンセラーとして独立。
現在は美容メディアや地方講演など多方面で活躍中。